Rosiers : la rose à cinq pétales
Les origines du rosier, très anciennes, remontent selon toute vraisemblance à plusieurs siècles avant notre ère. Il semble que notre pays, alors la Gaule, soit la terre d’origine de cet arbuste qui devait connaître un succès universel. Le rosier gallique ( Rosa gallica ) poussait à l’état spontané en Gaule.Il se distinguait de l’églantier par ses fleurs parfumées, ses pétales roses plus vifs et plus grands. Comme lui, il possédait des fleurs à cinq pétales conformes au type botanique Habitué des haies, ce rosier existe toujours.