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Gaz, électricité, bois et charbon... Quelle énergie pour cuisiner?

Depuis la nuit des temps l’homme fait cuire ses aliments avec de la chaleur, plus ou moins bien maîtrisée. Certaines énergies sont utilisées depuis très longtemps, comme le bois, d’autres sont d’apparition plus récente, comme le gaz et l’électricité. Bien sûr au-delà des énergies ce sont les appareils de cuisson qui ont beaucoup évolué, autrement dit, la manière d’utiliser ces énergies.

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Une douche qui récupère la chaleur

Développé en collaboration avec la startup néerlandaise Hamwells , experte en solutions de douche durables, la marque GROHE développe un système encastré de récupération de chaleur qui collecte l’eau chaude déjà utilisée et la fait circuler pour préchauffer l’eau froide, sans jamais les mélanger . Résultat : des économies d’énergie significatives, sans compromis sur l’expérience de douche ni sur le design.  

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Trouvez les chaises parfaites pour une salle à manger à votre image

L'aménagement de votre espace repas demande une certaine réflexion, où chaque détail compte. Les chaises, notamment, structurent la circulation, définissent l'ambiance et conditionnent la qualité de vos moments partagés. C'est pourquoi vous devez bien les choisir. Pour cela, vous devez identifier les bons critères de sélection, entre les dimensions, les matériaux et l'ergonomie. Cette approche vous garantit un investissement cohérent, durable et adapté à votre usage quotidien. Voici donc comment vous y prendre !

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Pourquoi faire le choix de la brique ancienne pour votre rénovation ?

La terre cuite façonnée à la main traverse les siècles sans perdre son authenticité. Dans les projets de rénovation, la brique ancienne s'impose comme une solution qui allie esthétique, performance technique et engagement écologique. Ce matériau de récupération offre des avantages souvent méconnus. Voici de bonne raison de choisir la brique ancienne pour l'embellissement de votre habitation.

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Le secret des Parisiens pour dégager de l'espace chez eux

Vivre à Paris rime souvent avec espaces compacts et accumulation rapide d'objets. Face à des logements souvent exigus et des loyers qui grimpent, les Parisiens ont développé un véritable savoir-faire pour transformer leurs appartements en espaces fonctionnels et respirants. Entre solutions professionnelles et astuces malines, découvrez comment libérer votre intérieur de tout superflu.

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Qualités des blocs béton à isolation intégrée

Je construis actuellement ma maison et j'aimerais connaitre votre avis sur les blocs béton à coller (par exemple les blocs " Kosmo " de chez Alkern), notamment sur leur résistance à la fissuration et leur qualité d'isolation hiver/été. Merci et bravo pour vos émissions. Jean-Luc

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Pompe à chaleur et chaudière gaz : le mix énergétique gagnant

Alors que la France doit définir sa nouvelle Programmation Pluriannuelle de l’Energie (PPE 3), Coénove, association qui rassemble les acteurs majeurs de l'efficacité énergétique dans le bâtiment, publie une étude indépendante réalisée par la société Artelys qui challenge les conclusions du Bilan prévisionnel 2023 de RTE sur la décarbonation du chauffage des bâtiments à horizon 2030. Un scénario équilibré – combinant chaudières performantes, pompes à chaleur (PAC), solutions hybrides et montée en puissance des gaz renouvelables – permet de décarboner davantage qu’un scénario d’électrification à outrance, tout en coûtant moins cher à la collectivité et en améliorant la flexibilité énergétique et la sécurité d’approvisionnement du pays.

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Quand faut-il remplacer ses fenêtres de toit ?

Christian PESSEY fait le point sur les signes d'usures qui peuvent pousser au remplacement des fenêtres de toit. En remplaçant vos fenêtre de toit vous ferez des économies de chauffage et vous améliorerez le confort des combles qui en sont équipées.

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Assembler les briques

Un maçon amateur voulant réaliser une construction en briques commence souvent son apprentissage par la réalisation d’un ouvrage en briques pleines : petit muret décoratif, construction d’un barbecue, etc. Il faut respecter des règles précises concernant la disposition des briques (appareillage), leur coupe et l’exécution des joints.

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Joints isolants pour fenêtres anciennes

Tout le monde n'a pas des fenêtres isolantes double-vitrage. On trouve encore dans de nombreuses maisons des fenêtres en bois anciennes qui ne joignent pas bien et qui laisse passer l'air et le froid entre les vantaux et le dormant par manque d'étanchéité. Il existe des solutions simples et économiques pour y remédier. Elles font partie des priorités en isolation .

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Réglementation thermique 2025 (RT 2025) : qu'est-ce qui change?

La RT 2025, qui durcit les seuils de la RT 2020, est entrée en vigueur le 1 er janvier 2025. Elle s’applique donc à tous les permis de construire déposés depuis cette date. La nouvelle norme est applicable aux maisons individuelles, aux immeubles collectifs, aux bureaux, aux écoles primaires et de façon progressive à d'autres bâtiments tertiaires.

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Remplacer ses convecteurs électriques par des radiateurs?

J’envisage de changer deux convecteurs « grille pain » de 1500 W chacun pour une pièce de 30 m 2 dans un appartement bien isolé « 2012 ». Quel serait le meilleur type d’appareil, et est ce que la connexion domotique est nécessaire et efficace pour faire des économies ? Jean-Paul

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Notre sélection

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Réparer les WC

La réparation des WC passe très souvent par le remplacement du robinet flotteur. Tuto pour tout vous expliquer

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Le point sur l'amiante

Si votre  maison a plus de 20 ans, elle peut contenir des MCA (matériaux contenant de l'amiante) ! Pas de panique,  on fait le point dans notre flash news n°3 spéciale  Amiante  et ses  dangers  avec  Christian Pessey

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Un bon bois de chauffage, c'est quoi ? - La brève de Christian PESSEY

Le choix du bois de chauffage est crucial pour assurer un bon rendement énergétique et limiter l'impact environnemental. Mais comment reconnaître un bois de qualité ? Plusieurs critères entrent en jeu : le type d'essence, le taux d'humidité, la densité et la saison de coupe.

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L'entretien de la chaudière gaz

Christian PESSEY parle  de l’entretien de la chaudière gaz et de votre système de chauffage central. Si vous avez un système par radiateurs ou un plancher chauffant, qui sont alimentés par une chaudière au gaz, vous devez faire entretenir celle-ci une fois par an, que vous soyez locataire ou propriétaire occupant. C’est la même chose pour un chauffe-bains au gaz. C’est une obligation légale. Si vous ne le faites pas, votre responsabilité pourra être engagée en cas d’accident, et vous ne serez pas couvert par votre assurance.

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Quand faut-il remplacer ses fenêtres de toit ?

Christian PESSEY fait le point sur les signes d'usures qui peuvent pousser au remplacement des fenêtres de toit. En remplaçant vos fenêtre de toit vous ferez des économies de chauffage et vous améliorerez le confort des combles qui en sont équipées.

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Installer une pompe à chaleur en conservant sa chaudière : la PAC hybride

La pompe à chaleur peut remplacer une vieille chaudière. Il est possible aussi de combiner une PAC avec l'énergie initialement utilisée (gaz ou fioul) : on parle alors de "pompe à chaleur hybride". Comment ça marche? Est-ce intéressant économiquement? Peut-on bénéficier d'aides comme le CITE? Valérie LAPLAGNE, du Conseil d'Administration de l' AFPAC (Association Française pour les Pompes à Chaleur), répond aux questions de Christian PESSEY, journaliste de la construction, en charge de l'émission LA MAISON DE CHRISTIAN TV sur RÉNO-INFO-MAISON.com et les plateformes de podcast.

Les derniers conseils maison

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Chiffon microfibre : incontournable pour un nettoyage efficace

Le chiffon microfibre a longtemps été réservé aux professionnels du nettoyage. Il s’est imposé dans les foyers grâce à son efficacité et sa simplicité d’utilisation. Capable de nettoyer de nombreuses surfaces sans produit chimique, il séduit autant pour son pouvoir absorbant que pour sa durabilité.

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La maison basse consommation, c'est quoi?

Les contraintes d'économies d'énergie et de réduction des émissions de gaz à effet de serre (GSE) ont conduit à l'élaboration d'un label en définissant les critères. 

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Comment réparer un carrelage fissuré ?

Différentes causes peuvent conduire à la fissuration d'un carrelage : défaut de pose, mauvaise qualité du produit, mouvement du sol (retrait gonflement des argiles - RGA), etc. Le solution de réparation sont multiples et dépendent du niveau de la dégradation du revêtement.

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Comment isoler le grenier de la chaleur et du froid

Longtemps focalisée sur la lutte contre le froid, l'isolation du grenier (ou comble) l'est désormais aussi contre la chaleur. Un grenier bien isolé et bien ventilé n'est plus nécessairement un fournaise. Différentes solutions se présentent.

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Insonorisation pompe de piscine

La pompe de notre piscine intérieure est très bruyante ce qui est très gênant compte-tenu de la résonance du bruit qui se répercute à toute la maison. Le pisciniste dit que c'est le résultat du vieillissement de la pompe (5 ans) et il dit qu'il faut la remplacer.  Qu'en pensez-vous? Bernard

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Rafraichir et chauffer le logement par le sol et par le plafond

Le besoin d’un système de rafraîchissement dans les logements, les bureaux, les commerces devient désormais essentiel quelle que soit la région. Si la climatisation est aujourd’hui répandue, ce n’est pas le seul moyen, pas forcément le plus confortable et pas le plus économique sur le long terme. Grâce aux innovations technologiques et aux systèmes proposés par les industriels adhérents de Cochebat ( syndicat national des fabricants de composants et de systèmes intégrés de chauffage, rafraîchissement et sanitaire) , le rafraîchissement par le plancher ou le plafond hydraulique est une alternative pertinente. Cette solution assure un confort thermique supérieur tout en permettant de réaliser des économies d’énergie durables.

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Quelle est la meilleure méthode pour évacuer vos déchets de chantier ?

Un chantier de rénovation génère généralement d'importantes quantités de gravats, de matériaux usagés et de déchets divers. Leur évacuation constitue une étape essentielle pour maintenir un espace de travail propre et sécurisé. Toutefois, toutes les solutions ne présentent pas les mêmes avantages en matière de coût, de praticité ou de capacité de stockage. Entre la déchèterie, la location d'une camionnette, la benne ou le Big Bag, plusieurs options méritent d'être étudiées. Cet article présente leurs spécificités afin de faciliter un choix adapté aux besoins du chantier.