Entretien des cuisinières et table de cuisson à gaz

Four, cuisinière, table de cuisson à gaz doivent être entretenus régulièrement. Il y va de leur bon fonctionnement, mais aussi de la sécurité. Une attention particulière sera portée au remplacement des tuyaux souples d'alimentation à leur date de péremption.

Entretien du four

Les cuisinières à four gaz sont rares, saufs sur le "piano" professionnels. Qu'il soit à gaz ou électrique, le four doit être régulièrement entretenu.

La porte doit fermer hermétiquement tant pour des raisons d’efficacité que de confort.
remplacez le joint dès qu’il vous semble écrasé ou dégradé. Attention aux vieux fours dotés d’un joint en amiante ! Il est impératif de le remplacer en portant des gants et un masque de protection.
nettoyez le four régulièrement, même s'il est autonettoyant. Attendez que le four soit est complètement froid. Les fours à pyrolyse garantissent un nettoyage parfait si l’opération est faite souvent (elle est dévoreuse d’énergie). Les sytème à catalyse sont beaucoup moins efficaces. 

Entretien de la plaque de cuisson

Nettoyage des brûleurs

Le nettoyage des brûleurs est en théorie superflu, les plaques de cuisson modernes sont équipées de brûleurs autonettoyants.  Un débouchage est souvent nécessaire. Utilisez de préférence une allumette taillée en pointe plutôt qu’un fil de fer qui risque d’agrandir les trous des brûleurs.

Le réglage des brûleur

Le réglage des brûleurs se fait à deux niveaux :
– par une vis de débit accessible après dépose des boutons de commande;
– au niveau des injecteurs, à l’entrée des buses des brûleurs, par réglage du volet d’air qui obstrue plus ou moins un trou situé à ce niveau.

Les tuyaux de gaz souples

S’il est en caoutchouc, (NF EN 1762) doit être changé périodiquement (la date limite d'utilisation est imprimée dessus). Il est conseillé, aujourd’hui, de le remplacer par un tuyau métallique en Inox inaltérable (NF D 36121), donc sans limitation de durée de vie. L’opération, est très simple. Attention de bien prendre le tuyau en rapport avec la nature du gaz!

À noter, au titre de la sécurité, que depuis mars 2010, tous les brûleurs sont équipés d'un thermocouple qui coupe automatiquement le gaz quand la flamme vient à s'éteindre.

Mis à jour le jeudi 6 février 2025


Ces articles peuvent vous intéresser :

image

Le gaz naturel : comment l'utiliser de manière responsable ?

Le gaz naturel est une source d'énergie utilisée dans différents secteurs. Il offre de nombreux avantages en termes d'efficacité et de performance. Cependant, il est nécessaire d'utiliser le gaz naturel de manière responsable pour minimiser son impact sur l'environnement et promouvoir la durabilité. Découvrez ici comment utiliser le gaz naturel de manière responsable.

image

Les gestes éco-responsables dans la cuisine

Pour que les fameux « réflexes écolo » deviennent une évidence au quotidien pour chacun, l’aménagement de la cuisine se doit d’être adapté. Pour ce faire, le cuisiniste Ixina propose des solutions étudiées pour faciliter ces petits gestes engagés qui feront la différence.

Les dernieres vidéos maison

image

Travaux de maçonnerie

La maçonnerie est à la base des travaux de construction. Les techniques sont assez simples, mais il faut suivre à la lettre les conseils avisés et ne se lancer dans les travaux qui participent à la solidité du bâti que bien informé. L'outillage est basique et assez peu onéreux.

image

Les conseils rénovation

La rénovation permet de prolonger et d'améliorer la maison. La rénovation énergétique de la maison est à l'ordre du jour : isolation, chauffage, rafraîchissement permettent de mieux vivre et de faire des économies

image

Nos conseils jardin

Le jardin est le complément logique de la maison, comme le sont le balcon, la terrasse et même le logement en général pour y faire pousser des plantes d'intérieur.

image

Nouvelle rubrique séniors !

Rester le plus longtemps possible chez soi pour bien y vivre sa retraite et y vieillir dans les meilleures conditions, c'est le souhait d'un maximum de personnes, même si les établissements spécialisés sont en grande majorité bien tenus, par des personnels dévoués et attentifs. Mais pour rester chez soit quand on perd de la mobilité, il faut des aménagements, des adaptations qui facilitent la vie. Les conseils manquent souvent pour réaliser des travaux dans le logement, avoir les bonnes informations sur les aides financières, les bons contact pour faire certaines démarches. C'est l'objet de cette rubrique.

image

PAC hybride gaz : Christian PESSEY témoigne !

Dans cette vidéo, Christian PESSEY fait le point sur la PAC hybride gaz et vous annonce notre future série de reportages consacrée à l'installation de ce système, du raccordement au gaz de ville jusqu'à sa mise en service ! 

Les derniers conseils maison

image

Comment nettoyer les murs et le plafond avec des produits 100 % naturels

Les murs de la cuisine et de la salle de bain sont salis par la vapeur, les éclaboussures de gras ou de savon. Heureusement, pas besoin de produits chimiques agressifs pour venir à bout de ces saletés. Il existe des solutions naturelles, efficaces et respectueuses de votre santé et de l’environnement. Voici comment nettoyer les murs et le plafond de ces pièces avec des ingrédients que vous avez sûrement déjà dans vos placards.

image

Débiter et scier le bois à la main

Les opérations de sciage comprennent le débit de toutes les pièces de bois (ou de panneaux de dérivés) nécessaires à une réalisation, ainsi que les découpes particulières pour préparer les pièces à l’assemblage.  

image

Guide pratique : comment choisir le monte-escalier idéal

Pour les personnes en perte de mobilité, franchir un escalier devient une épreuve difficile, parfois même dangereuse. Le monte-escalier est un outil d'autonomie incontournable qui facilite le quotidien de ces individus en difficulté. Encore faut-il savoir lequel choisir. Voici un guide pour choisir le monte-escalier idéal.

image

Nettoyer une terrasse en bois naturellement sans nettoyeur haute pression ni produits chimiques

Il est tout à fait possible de nettoyer une terrasse en bois sans utiliser de produits chimiques agressifs ni d'équipement puissant comme un nettoyeur haute pression, tout en respectant l’environnement et la durabilité du bois. Voici une méthode simple, naturelle et efficace, basée sur des astuces maison et des ingrédients faciles à trouver, pour entretenir leur terrasse en douceur.

image

L'atelier de bricolage

Quand cela est possible, il est évidemment préférable de consacrer une pièce entière à l’installation d’un atelier. Une pièce fermée donne la possibilité de tenir outils et produits hors de portée des enfants et de travailler en toute tranquillité.

image

Assembler les tubes de cuivre par collet battu

Le raccordement par collet battu convient bien au plombier amateur. Cette technique ne fait pas appel à la brasure, elle est assez simple à réaliser et n’est pas très coûteuse (elle demande un outillage assez réduit, mais néanmoins spécialisé : la matrice ). Elle peut être utilisée pour tous les raccordements d’une installation. Elle assure des liaisons durables et étanches (il suffit alors simplement de changer les joints). Enfin, l’ensemble ainsi réalisé est facilement démontable.

image

Travailler le bois avec des combinées ou des machines intégrales

Autrefois réservées aux “pros” du bricolage, les machines à poste fixe combinées ou intégrales sont de plus en plus accessibles. Elles méritent un emplacement de choix dans l'atelier, dont les dimensions doivent être suffisantes pour que l'on puisse évoluer facilement autour d'elles, sans risques d'accident. Prévoyez une alimentation électrique spécifique (coffret de complément ).  

image

Comment éviter les arnaques au démarchage téléphonique et les e-mails frauduleux : conseils essentiels

Dans un monde de plus en plus connecté, les tentatives d’arnaques à la rénovation se multiplient. Démarchage téléphonique abusif, e-mails frauduleux, usurpation d’identité : les escrocs rivalisent d’ingéniosité pour piéger les particuliers comme les professionnels. Face à ces menaces, il est essentiel de rester vigilant. Cet article vous guide à travers les signes à reconnaître et les bons réflexes à adopter pour éviter de tomber dans le piège des escroqueries numériques et téléphoniques.

Des solutions de rénovation pour toutes les pièces de la maison

Entrée, cuisine, salle de bains, salle à manger, salon, chambres… Toutes les pièces de la maison ont des spécificités de rénovation d’aménagement et d’équipement. 

Les pièces à vivre

Ce sont les pièces de vie quotidienne (salle à manger, salon, bureau) à distinguer des pièces à utilisation spécifique où l’on conduit des activités particulières.

Pièces techniques

Ces pièces à usage spécifique comme la cuisine, la salle de bains ou de douche ou encore les toilettes sont confrontées à des contraintes particulières, en priorité une ventilation soignée pour éviter la condensation et l’humidité.